Offishina ristorante: il pesce come non te lo saresti mai aspettato!
Offishina ristorante: un nome che già prelude a qualcosa di non consueto. Ed è proprio l’inconsueto che, meraviglioso, attende gli ospiti in questo locale…
La Banca: radici, ricerca, carattere e un caveau custode del gusto
La Banca di Galatina E’ bellissimo sorprendersi piacevolmente quando i luoghi non sono ciò che sembrano. La Banca di Galatina. Ci passi davanti, guardi…
L’Aia di San Giorgio: la dimora dell’arte di riscoprire se stessi
“C’è sempre qualcosa che, a un certo punto della nostra vita, ci svela esattamente cosa siamo. La prospettiva sembra diversa, eppure non lo è!” Vi…
Cantina Muzic: i segreti della natura racchiusi in una bottiglia
Era un sabato d’estate, il sole scaldava il cielo terso. Un amico toscano in visita in Friuli, amante del vino tanto quanto lo sono…
Sabir Gourmanderie: la vulcanica scommessa gastronomica di Seby Sorbello
Nulla è paragonabile in questa stagione al fascino dell’Etna, il maestoso vulcano siciliano personificazione del soprannaturale, che rimanda la memoria alle tante civiltà che…
Casa di Grazia: quando l’uva si trasforma in lettere d’amore nel calice
Era l’autunno dell’uva. Tremava la pergola numerosa. I grappoli bianchi, velati, coprivano di rugiada le sue dolci dita, e le nere uve riempivano le…
Carlo Nappo e il PoTere dell’Angelo!
Carlo Nappo. Di lui hanno più volte scritto che è un “imprenditore irrequieto”, esigente con se stesso e con tanti grandi sogni da realizzare…
Street Food Fest di Lughetto: il cibo di strada desta un paese sopito. Quando uno chef e un parroco scommettono tutto sulla solidarietà.
Quando le campane hanno suonato a festa, alle 19 di ieri, e i battenti si sono aperti per dare il via alla prima edizione dello Street…
Masseria Costa: profumo di tradizione nel silenzio della campagna salentina
Nel silenzio della campagna salentina si nascondono alcuni dei tesori di questa terra; il profumo lo respiri già da lontano, quello fatto di storia…
Terre di Ger: un nome, un… territorio!
Terre di Ger: uno storico casale immerso nel verde; tutto intorno 70 ettari di vigneto. La zona è quella DOC Friuli Grave, Frattina di Pravisdomini per l’esattezza,…