Terre di Ger: un nome, un… territorio!
Terre di Ger: uno storico casale immerso nel verde; tutto intorno 70 ettari di vigneto. La zona è quella DOC Friuli Grave, Frattina di Pravisdomini per l’esattezza,…
Suavia: le colline vulcaniche del Soave classico
Una calda domenica di luglio. Uno spaghetto alle vongole veraci in programma per il pranzo. Scendo in cantina tra i miei vari “bambini” (così chiamo…
Microbirrificio Campa: produzione artigianale limitata per ogni occasione e predilezione
“Chi beve birra CAMPA cent’anni!” Il gioco di parole è presto fatto e questo è lo slogan, efficace e simpatico, del Microbirrificio Campa, azienda vinicola…
La Tana del Luppolo: birreria braceria in stile British-salentino
La Tana del Luppolo si definisce una birreria braceria in stile British-salentino e, pare curioso, ma è proprio così; perché se il locale ti…
Dolce Arte: il gelato gourmet racconta il territorio
“Ogni giorno trovare l’ispirazione per dipingere nuove emozioni di gusto può sembrare un’utopia. Creare e plasmare materie fresche è un dono a cui bisogna…
Metti una sera a cena a casa Cracco in Galleria…
In un’epoca in cui il mondo degli chef è, nel bene e nel male, costantemente sotto i riflettori, lui è sicuramente il più chiacchierato…
Alice ristorante: come nel Paese delle Meraviglie!
Due donne e un sogno. Quando le donne sognano, sognano in grande! Mettine insieme due, e saranno in grado di dare vita a un…
AB Il lusso della semplicità: Kitchen Sound
Kitchen Sound: la cucina in musica di Alessandro Borghese. Lo avete provato il drink sound di Alessandro? Bene, allora possiamo proseguire il nostro viaggio e…
AB Il lusso della semplicità: sound drink
“La musica è una pagina vuota dove tu puoi scrivere le tue emozioni” (M. Arzovino) Il drink sound dei cocktail di Alessandro Borghese Avete…
I vini Franz Haas e il tappo a vite
Stappare una bottiglia di buon vino ha la sua ritualità: con dovizia e abilità si “cava” il tappo di sughero, e poi lui, il…