“Si è appena concluso il nostro convegno annuale – scrive Luigi Biasetto sui social a chiusura del seminario internazionale Relais Desserts tenutosi a Padova dal 15 al 18 maggio. Rientriamo tutti arricchiti da un confronto profondo, più consapevoli che mai di quanto la qualità faccia la differenza, una qualità riferita alle materie prime ma anche … Leggi tutto Seminario internazionale Relais Desserts 2022: da Padova ecco i nuovi trend della pasticceria